À Notre Propos

Déclaration de mission :

Être la solution pour le client en matière d’options alimentaires de qualité supérieure prêtes à consommer, fondées sur l’excellence et la confiance.

 

 

 

Notre vision :

Devenir le premier fournisseur multinational de services alimentaires.

 

Valeurs

S’en Approprier : En étant responsables, en nous améliorant continuellement et en prenant des initiatives en toute confiance, nous nous assurons que nos solutions alimentaires de qualité supérieure ont toujours la confiance de nos clients.

S’en Préoccuper :Agir avec intégrité et respecter notre communauté et notre environnement, c’est maintenir l’excellence et la confiance qui sont à la base de notre mission.

Rendre Exceptionnel : Nous établissons des relations, répandons la positivité et faisons le maximum pour que chaque expérience client soit exceptionnelle, conformément à notre engagement en faveur de la qualité et de la confiance.

Gagnez Ensemble : Grâce à l’ouverture d’esprit, à une communication claire et à un environnement favorable, nous favorisons un esprit d’équipe qui renforce notre mission consistant à proposer des options alimentaires fiables et de qualité.

 

Histoire de Bento

Bento a démarré en 1996 dans le centre-ville de Toronto en tant que petit magasin de plats à emporter proposant des sushis, des coffrets Bento et des aliments prêts à consommer. Depuis, nous sommes devenus la plus grande entreprise de sushis au Canada, avec une présence croissante aux États-Unis, et nous sommes maintenant positionnés comme l’une des plus grandes entreprises de sushis au monde en dehors du Japon. Ce qui reste inchangé, malgré notre croissance, c’est notre engagement à fournir un environnement dans lequel notre équipe sait que nous nous soucions de son développement personnel et professionnel.

Les antécédents de Bento :

Bento a été fondé par Ken Valvur en 1996 et a rapidement établi sa présence avec l’ouverture de son premier restaurant à service rapide et de son premier commissaire. À la fi n des années 1990, nous avons commencé à livrer des sushis aux supermarchés et aux cafés, ce qui a marqué le début de son expansion rapide. Au début des années 2000, Bento s’étend à Montréal et à Ottawa et acquiert Makisushi et Les Aliments Kamikaze. De plus, l’acquisition de Kama Sushi en 2003 a renforcé notre croissance.

En 2004, Bento s’est étendu à l’ouest du Canada, devenant en 2005 le premier fournisseur de sushis d’un océan à l’autre. Notre expansion s’est poursuivie avec l’acquisition de Sushi Mari Toyoda au Québec en 2006 et l’entrée sur le marché new-yorkais avec l’acquisition de trois bars ayant pignon sur rue de Dai Kichi. En 2012, Bento s’est associé au Marine Stewardship Council (Conseil de bonne gestion des ressources marines), obtenant la certification MSC pour les produits de la mer durables, ce qui en fait la plus grande chaîne de restaurants en Amérique du Nord.

Au fur et à mesure de notre croissance, nous avons ouvert notre premier bar à sushis sur place aux
États – Unis en 2013 et acquis Suki Sushi dans le Rhode Island en 2015, en le rebaptisant Bento-Sushi pour nous développer stratégiquement sur le marché du nord-est des États-Unis. En 2016, Bento produisait plus de 20 millions de paquets de sushis par an. L’acquisition par Mayfair/Yo! Sushi en 2017 et la poursuite de l’expansion dans plus de 15 États américains en 2018 ont mis en évidence notre influence croissante. En 2019, Bento a dépassé la production de 24 millions de paquets de sushis par an.

En 2023, Bento Sushi fait partie du groupe Wonderfield après avoir été racheté par Zensho, renforçant ainsi sa position sur le marché mondial.

Ce que nous faisons :

Business to Business (d’entreprise à entreprise):

Nous opérons à l’échelle mondiale à travers une variété de canaux commerciaux en fournissant des produits « frais, préparés sur place tous les jours » et emballés pour des solutions de repas à emporter, et nous sommes à la recherche de partenaires pour nous développer avec eux.

• Supermarchés
• Campus d’universités et d’établissements d’enseignement supérieur
• Espaces de restauration dans les hôpitaux
• Aéroports
• Solutions de marque privée
• Restaurants à service rapide dans les centres commerciaux et les aires de restauration

De l’entreprise au client :

Les clients peuvent trouver nos marques dans les épiceries, les universités, les collèges, les aires de restauration des hôpitaux, les aéroports et les restaurants à service rapide dans les centres commerciaux et les aires de restauration. Notre présence étendue garantit que des sushis frais et de haute qualité ainsi que des plats à emporter sont disponibles où que vous soyez.

Avec nos marques Bento Sushi, Bento at Home (À Domicile), Bento Express, SnowFox, Dash et Raku, chacun peut trouver son bonheur sous la marque Bento. Nos produits sont porteurs des valeurs suivantes pour nos clients.

• Commodité : Des lieux facilement accessibles pour des repas à emporter.
• Fraîcheur : Les produits sont frais ou préparés avec une durée de conservation prolongée.
• Qualité : des ingrédients de haute qualité et des normes cohérentes garantissent une expérience gastronomique exceptionnelle.
• Variété : Avec une large gamme de produits allant des sushis aux plats chauds en passant par les sandwichs à emporter, les marques de Bento répondent à des goûts et des besoins différents.
• Durabilité : Nous nous engageons à adopter des pratiques d’approvisionnement durables pour une planète plus saine.